Opciones comunes para todos menú

Cóctel Aperitivo

• Pisco sour
• Bebida/agua mineral.

Canapés surtidos (Seis por persona)

• Ave, choclitos chinos
• espárragos
• salmón
• huevitos de codorniz.
• Pinchos de vacuno en salsa de mango (Dos por persona)

Empanaditas de pino y queso (Dos por persona)

Sobremesa y otros

• Pan y Mantequilla
• Vino blanco y tinto, varietal, 2 copas por persona (o 2 vasos de bebida)
• Café con alfajores.

Menú I

Primer Plato

• Ceviche risso (camarones)

Plato de fondo

• Suprema de ave rellena. Salsa de mostaza. Arroz griego. Verduras salteadas.

Postre

• Nido de merengue con crema y fruta.

Menú II

Primer Plato

• Carpaccio de salmón, con tostadas.

Plato de fondo

• Lomo vetado, con salsa de champiñones. Acompañamiento: gratín de papas.

Postre

• Mousse de frambuesa con salsa.

Menú III

Primer Plato

• Timbal de palta, camarones, lechuga hidropónica.

Plato de Fondo

• Dúo de carnes (Filete vacuno y pavo) con salsa de finas hierbas, gratín de papas, juliana de verduras.

Postre

• Parfait de café con nueces acarameladas.

Menú IV

Primer Plato

• Trilogía de marisco (camarones / ostiones / centolla ), salsa de yogurt.

Plato de fondo

• Medallón de filete con salsa de pimienta, pie de papas, terrina de verdura.

Postre

• Tiramisú.

VALOR POR PERSONA:

Valores referenciales con impuestos, mínimo 60 invitados. No es válido como presupuesto. Se incluye salón pero sin locación definida.

EL SERVICIO SE CONSIDERA PARA UN MÁXIMO DE 5 HRS. (CON TOPE DE SALIDA 03:00 AM)

FORMA DE PAGO Para reservar la fecha, se deberá firmar un contrato y cancelar el 25% de las personas estimadas a contratar. El saldo se cancela el mismo día del evento.

IMPORTANTE: La cantidad que Ud.confirme es el valor mínimo a cancelar.

Cualquier diferencia superior se cancela junto con el saldo al finalizar el evento. El 25% de la reserva NO SE DEVUELVE en caso de anulación del evento.